MAGIS LANGHE NEBBIOLO DOC
Il nostro Langhe Nebbiolo DOC è prodotto con uve selezionate.
Il nome Magis vuole riportare al magico, a tutto quello che si può provare degustando questo vino.
Denominazione
Langhe Nebbiolo
Vitigno
Nebbiolo
Tipo di terreno
Sabbioso e argilloso.
Vinificazione e affinamento
Si effettua una tradizionale vinificazione in rosso con lunga macerazione. In seguito il vino viene lasciato riposare qualche mese in vasche di acciaio e in seguito è imbottigliato.
Dopo qualche mese di affinamento in bottiglia è pronto per il consumo.
Note sensoriali
All’odore si presenta con note fruttate.
Al gusto è caratterizzato da una piacevole tannicità e da un’ottima struttura.
Abbinamenti
Si abbina con con piatti a base di carne di manzo, pollo e maiale Ottimo con gli affettati e con i formaggi stagionati, risotti o lasagne.
Temperatura di servizio
18° – 20° C