ROSATO
Vino prodotto da uve selezionate provenienti dai vigneti situati nel comune di Vaglio Serra.
Denominazione
Rosato
Tipo di terreno
Sabbioso e argilloso.
Note sensoriali
All’olfatto presenta una certa complessità e delicatezza. Al gusto presenta giusta morbidità e freschezza.
Abbinamenti
Si abbina con antipasti, zuppe, primi piatti, pasta, carni bianche, pesce e formaggi.
Temperatura di servizio
8°-10° C per aperitivo – 10°-12° C a pasto