PIEMONTE CORTESE SAIA DOC
Vino prodotto da uve selezionate provenienti dai vigneti situati nel comune di Vaglio Serra.
Denominazione
Piemonte Cortese
Vitigno
Cortese
Tipo di terreno
Sabbioso e argilloso.
Vinificazione e affinamento
Prodotto con assoluta precisione, dopo le varie fasi di vinificazione è affinato qualche mese in acciaio ed in seguito imbottigliato.
Note sensoriali
All’olfatto si presenta delicato, piacevole e persistente.
Al gusto risulta sapido, fresco e morbido.
Abbinamenti
Si abbina con antipasti, zuppe, primi piatti, pasta, carni bianche, pesce e formaggi.
Temperatura di servizio
8°-10° C per aperitivo – 10°-12° C a pasto
I NOSTRI VINI
VINI BIANCHI
BARBERA D’ASTI
