Vins piémontais de qualité

 
  • AFMS

    Azienda Agricola Boggero - Vaglio Serra - Piemont - ITALIE

    L’Exploitation Agricole Boggero de Vaglio Serra, Piemont, ITALIE, produit des vins piémontais DOC, DOP, DOCG de haute qualité

  • Azienda Agricola Boggero - Vaglio Serra - Piemont - ITALIE

    On peut compter deux caves au sein de l’exploitation, comprenant un local de vinification, un autre de stockage, d’affinage et un point de vente

  • Azienda Agricola Boggero - Vaglio Serra - Piemont - ITALIE

    L’exploitation agricole produit des vins de qualité dont le Barbera d'Asti, Monferrato Dolcetto, Piemonte Cortese, Piemonte Moscato, Piemonte, Barbera, Piemonte Grignolino, Piemonte Chardonnay, Terre Alfieri Arneis, Rosé, ...

“TUTTI I FRUTTI Black Line” Barbera d'Asti

'TUTTI I FRUTTI Black Line' Barbera d'Asti

Ce vin est produit à base degrappes de raisins sélectionnées et ciselées issues du meilleur vignoble du domaine. Les raisins sont foulés et égrappés puis le moût est placé dans des cuves thermo contrôlées.

 

Suite aux différentes phases de vinification, le vin est élevé pendant quelques mois dans des cuves d’acier inoxydable (lyse sur lies fines) puis pendant au moins 12 mois en foudres de chêne de Slavonie.

 

Une fois mise en bouteille, le vin est laissé en bouteille où son affinage continue pendant quelques mois avant d’être mis sur le marché.

 

ACCORDS: entrées consistantes, plats de viande, gibier et formages affinés. Servir à 18-20°C.


La gamme Black a été conçue pour exprimer élégance et classicisme.