Questo Barbera d'Asti è un vino di alta qualità  dal color rosso rubino, con odore vinoso e dal profumo caratteristico: intenso, persistente e lievemente fruttato. Al gusto si presenta asciutto, tranquillo di corpo, gradevole, con una morbida e piacevole tannicità.

 

I vigneti, da cui si ricavano le uve di questo vino eccellente, sono molto curati durante tutto il loro ciclo fenologico (tra cui una defogliazione completa e dei diradamenti mirati). Il tutto con l'obiettivo di ottenere un vino di massime qualità organolettiche.

 

Dopo le varie fasi della vinificazione, il prodotto è lasciato affinare alcuni mesi in acciaio. Quando il vino è maturo, viene imbottigliato e poi depositato per circa 6 mesi  per l'affinamento di routine.

 

ABBINAMENTI: Primi importanti, piatti di carne, selvaggina, formaggi stagionati. Servire a 18-20°C.

 

Il “SUPREME” è un vino prodotto per offrire al cliente un vino di qualità superiore ad un prezzo competitivo.